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【ジュモーをお迎えしました】

.26 2013 マイコレクション 2 ( private ) comment(-) trackback(-)
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【イースター・ビスケット】

.10 2013 簡単お菓子作り comment(0) trackback(0)

先週の日曜、久しぶりにビスケットを作りました。

しばらくお菓子作りをしていなかったので、
ストックしていた小麦粉やバターの賞味期限が
そろそろ気になり・・。


ちょうどその日(3月31日)は復活祭に当たっていたので、
例の北野さんの本の中から、
「イースター・ビスケット」の項を選んで、
もくもくと作業しました。


体はちょっと疲れるのですが、
オーブンからいい香りがしてくると
やっぱり嬉しいですねぇ・・♪

無心の作業のおかげで?
頭もなんだか休まりました。

シナモンの香りがする、ちょっと固めのビスケットです↓
表面にグラニュー糖をふりかけています。

ビスケット2

イースタービスケットに使われるカラント(レーズン)やスパイスは、
子孫繁栄のシンボルだそうです。





【エドワーディアンのディ・ドレス】

.05 2013 マイコレクション 2 ( private ) comment(-) trackback(-)
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古き良き時代のヨーロッパに漂う...

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